Mulch tussen de planten, bescherming tegen onkruid en droogte. Net terug uit Namibië, waar ik samen met mijn vrouw bijna 20 maanden heb gewerkt, tref ik op school een tuin aan met zonnebloemen en dahlia's. Het lesprogramma spreekt over het thema 'OOGST'. We moeten oogsten en eten bereiden. Dat gaat natuurlijk niet. Maar hoe wel? Eerst zet ik het aan de kant, druk met weer thuis raken in Nederland, het volgen van de nieuwe studie en lesgeven. Bij de studie komt het weer naar voren. Ik zoek uit hoe ik zonder al te veel aandacht groente kan telen. Natuurlijk heeft dit met Namibië te maken. Daar is grote droogte, extreme hitte. Daar wordt met succes groente geteeld, dus waarom zou het hier niet kunnen? Maar de droogte en het onkruid? Opnieuw komt de oplossing uit Afrika: https://www.farming-gods-way.org/ En niet alleen in Afrika is hier eerder over nagedacht. In het boek "Biologisch tuinieren in Foto's", van Pieter Boxman uit 1980, lees ik dat in 1975...